Nie lada wyzwaniem był dla mnie dosyć sporych rozmiarów tort śmietanowy z pokryciem z masy cukrowej. Masa śmietanowa rozpuszcza wierzchnią warstwę masy śmietanowej, tak więc całość tortu została dokładnie posmarowana waniliową masą budyniową i babcia mogła ze spokojem siedzieć na swojej kanapie, bez obawy, że zaraz zjedzie z tortu ;)
Tort składał się z trzech blatów biszkoptowych, został przełożony dużą ilością śmietany z owocami brzoskwini, na około posmarowany masą waniliową i pokryty cukrową masą plastyczną. Całość całkowicie jadalna, figurki, literki i kwiatki także z masy cukrowej.
Tort o wadze ok. 4kg. 
Babcia została ubrana w brokatową sukienkę w kolorze miedzianym,
a na kanapie obok niej zwinął się w kłębek czarny kotek "Filemon" :)
a na kanapie obok niej zwinął się w kłębek czarny kotek "Filemon" :)
Z najlepszymi życzeniami dla Jubilatki!
Przepiękny tort!!! I to wszystko sama Pani ulepiła??
OdpowiedzUsuńTak, wszystko lepię z plastycznej masy cukrowej, przepis można znaleźć na blogu, choć to pracochłonne, ale efekt jest tego warty :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń