Strony

piątek, 29 maja 2009

PIASKOWE Z OWOCAMI (błyskawiczne)

Przepis dostałam od koleżanki Eli, ciasto super szybkie i super smaczne. Można wykorzystać dowolne owoce, ja zrobiłam z rabarbarem i posypałam kruszonką.


1 szklanka cukru
3 jajka
3/4 szklanki oleju
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
1 cukier waniliowy
dowolne owoce (truskawki, śliwki, rabarbar)

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą pianę, dodać olej, dokładnie wymieszać. Następnie dodawać pozostałe składniki i ucierać dalej mikserem. Wylać na blaszkę, a na wierzch ułożyć przygotowane wcześniej owoce. Piec 45 minut w 175 stopniach.

Smacznego!


2 komentarze:

  1. Pyszne i szybkie! Dziękuję za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Odkąd pojawiły się truskawki piekę to ciasto 2 razy w tygodniu,szybkość przygotowania to jego niewątpliwa zaleta :) i można dodawać na wierzch dowolne owoce, a nawet konfitury domowej roboty.
    Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

    OdpowiedzUsuń