TORT Z TELETUBISIAMI

Ostatnio u nas w domu królują bajkowe Teletubisie (Teletubbies), więc wymarzony tort urodzinowy to domek teletubisiów wraz z jego mieszkańcami. Wiktoria była pod wielkim wrażeniem i po zdmuchnięciu świeczek zajęła się konsumpcją swoich ulubionych bajkowych bohaterów. Tak niewiele trzeba, by sprawić dziecku radość...

Biszkopt:

biszkopt upiekłam wg przepisu dodając do ciasta 2 łyżki dobrego, ciemnego kakao, przekroiłam na 3 krążki

Nasączenie:

3/4 szklanki mocnego naparu z herbaty

3 łyżeczki cukru
1-2 kieliszki wódki

kilka kropel soku z cytryny

Herbatę zaparzyć, dodać cukier, ostudzić. Do ostudzonej dodać alkohol i nasączyć biszkopt.

Masa do przełożenia:

10 łyżek płaskich cukru
375g masła roślinnego w kostce (1 1/2 kostki)
kilka kropel aromatu
3 serki homogenizowane wiśniowe

wydrylowane wiśnie ze spirytusu (pół małego słoiczka)

wydrylowane wiśnie z kompotu (taką samą ilość - dobrze osączyć)

Cukier utrzeć z margaryną, aż masa będzie biała, dodać troszkę aromatu. Potem mieszając już tylko łyżką dodać serki homogenizowane. Na koniec dodać wydrylowane wiśnie ze spirytusu i z kompotu, zamieszać.

Przełożyć biszkopty, zostawiając trochę masy do ozdobienia wierzchu.

Masa na szczyt tortu:

galaretka w kolorze czerwonym

serek homogenizowany 150g (ja użyłam waniliowego)

Rozpuścić galaretkę w 1 szklance wody. Gdy zacznie tężeć, ubić ją mikserem, dodać serek homogenizowany jeszcze chwilę miksując.Przelać do miski lub talerza z zaokrąglonym spodem, przy wyborze należy zwrócić uwagę na średnicę talerza lub miski, gdyż musi pasować do średnicy górnego biszkoptu.

Włożyć do lodówki do stężenia, następnie włożyć na kilka chwil do miski z ciepłą wodą i odwrócić talerz nad przygotowanym biszkoptem, by utworzyć kopułkę. Całość pokryć cienką warstwą kremu. Nałożyć rozwałkowaną masę plastyczną i ulepić figurki dodając barwniki spożywcze.

Masa plastyczna do tworzenia ozdób i pokrycia tortu:

tutaj zamieściłam przepis - MASA PLASTYCZNA