By uzyskać kształt buzi Myszki Miki upiekłam dwa okrągłe biszkopty, z jednego powstały uszy wycięte jak na zdjęciu:
Biszkopt nasączyłam lemoniadą z dodatkiem alkoholu i przełożyłam kremem śmietanowo-czekoladowym. Następnie obłożyłam masą cukrową i nałożyłam wyciętą z masy cukrowej buzię Myszki Miki.
Pomalowałam ją barwnikami spożywczymi, a po nałożeniu na tort domalowałam resztę detali czarnym barwnikiem.
Poduszka wyglądała tak:
Świetna mycha! Ma Pani wielki talent!
OdpowiedzUsuńAle cudowna Mickey Mouse, też bym taką chciała :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za odwiedziny na blogu i komentarze! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńsuperowa:)
OdpowiedzUsuńpięknie wygląda:)
Cudo! Jak dla mnie rewelacyjny pomysł :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Wow, ale cudna Myszka Miki!!!
OdpowiedzUsuńPrzepiękny tort, duży talent i pasja!!
OdpowiedzUsuńDziękuję i pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPiękny!!
OdpowiedzUsuńKolejny raz dziękuję :)
OdpowiedzUsuńa jakiego barwnika użyłaś do twarzy bo nie jest to czysto biały kolor i nie wiem jak uzyskać właśnie taki.
OdpowiedzUsuńDo uzyskania takiego koloru potrzeba dwóch barwników: żółtego i czerwonego, najlepiej zrobić sobie małą porcję próbną na początku.
OdpowiedzUsuńJa swojej niuni na roczek też zamówiłam tort z myszką miki tyle że obrazek był na opłatku ale wygladał prześlicznie.
OdpowiedzUsuńOwszem mogłam zamówić też tort w postaci głowy myszki miki ale w sumie miał by prawie 2 kg więc trochę za dużo , ale gratuluję zdolności pozdrawiam
Jeśli tort jest śmietanowy to często okazuje się, że nawet ten na pozór za duży znika w mgnieniu oka ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję za komentarz i pozdrawiam :)
gdzie kupiłaś barwniki?
UsuńWitam
OdpowiedzUsuńPierwszy raz jestem na Twojej stronie i jestem pod wrazeniem. Szukam tortu dla syna z myszka miki. Twoj tort jest super.
Rozumiem, ze mase cukrowa robisz sama, ale co potem, domyslam sie, ze dodaje sie barwnik i zagniata. A w jaki sposob ksztaltujesz usta oczy itp, czyzby to byly jakies barwniki w tubce. Prosze mi doradzic jakie mam kupic barwniki aby narysowac taka myszke miki.
Monika
Witam
OdpowiedzUsuńPrzepis na masę cukrową znajdziesz tutaj
Używam profesjonalnych barwników do mas cukrowych w żelu, można je kupić np. tutaj.
tutaj, są też dostępne pojedynczo w innych kolorach. Część barwników zamawiam też w Anglii i w hurtowniach cukierniczych, np. brokatowe, złote itp.
Masę cukrową barwi się dodając po trochu wybrany barwnik i zagniata się jak ciasto, jest to trochę monotonne, szczególnie jak chce się uzyskać ciemny kolor. Początkująca osoba może zniechęcić się przy wyrabianiu koloru czarnego czy czerwonego, bo one są trudne w barwieniu, ale można zamówić w sklepach gotową masę w tych kolorach i po kłopocie.
Wszystkie elementy na tort wycinam ręcznie wg wcześniej wydrukowanego wzoru.
Ten tort wykonany był techniką malowania na gotowym torcie, dlatego widać połysk na masie cukrowej. Barwnik rozpuszczam w odrobinie alkoholu lub w wodzie i przy pomocy pędzelka nanoszę na powierzchnię tortu. Gdybyś miała wątpliwości, śmiało pisz, służę radą.
Pozdrawiam i dziękuję za komentarz.
witam. Pani strona jest super. Właśnie zrobiłam masę cukrową jak wrócę z pracy, to rano mam zamiar tort przełożyć kremem i obłożyć masą, ale jeszcze jej nie barwiłam bo boję się że wyjdzie jakiś dziwy kolor a nie taki jasny jak Pani, mam barwniki w proszku,dużo z nimi zachodu bo się sypią ciężko odkręcić słoiczki. Ale są tańsze i ponoć mają intensywne kolory,ale następnym razem kupię w żelu :-(.
OdpowiedzUsuńMam tylko jedno pytanie czy malując na masie cukrowej nic się z nią nie dzieje, nie rozpuszcza się, albo coś w tym stylu. Mam pewne obawy, szkoda że wcześniej tego nie testowałam , a na sobotę mam zrobić tort. Miałam też zamiar cały tort obłożyć czarną masą cukrową, ale gdzieś tam na forach piszą że przeważnie wychodzi szara, zamiast czarna, a na eksperymentowanie nie mam za bardzo czasu. :-( Proszę o w miarę szybką odpowiedź bo inaczej czeka mnie eksperymentowanie. Dzięki, pozdrawiam.
Barwniki w proszku najlepiej rozpuścić przed dodaniem do masy w 1 kropelce wody dosłownie, tak by nie rozrzedzać masy cukrowej. Z masą cukrową przy malowaniu nic się nie dzieje, natomiast w zależności od rodzaju barwnika w proszku, jedne rozpuszczalne są w wodzie inne w alkoholu, trzeba zapytać sprzedawcy. By uzyskać kolor czarny można najpierw zabarwić na inny ciemny kolor, a dopiero potem na czerń. Powodzenia. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńWitam pierwszy raz jestem na Pani stronie i jestem pod wielkim wrażenie tak dokładnych odpowiedzi,podpowiedzi,przepisu.Super nie każdy chce zdradzać przepis na takie cudeńka jakie Pani robi.dzieki tej stronie może i ja coś zdziałam zwłaszcza że niedługo 30-stka męża. Pozdrawiam i jeszcze raz dziekuje za taką strone
OdpowiedzUsuńDziękuję za miły komentarz, zawsze służę radą i pomocą na tyle na ile jestem w stanie pomóc na odległość ;) Pozdrawiam i życzę udanych wypieków :)
OdpowiedzUsuń:-))
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuń