Szukaj na tym blogu

środa, 1 kwietnia 2009

KOTLECIKI Z KURCZAKA

Przepis od koleżanki Beatki Bezy. Super odmiana dla tradycyjnych schabowych
Można je urozmaicać za każdym razem i przez to smakują na okrągło :)




pierś z kurczaka (pojedyncza lub podwójna - ilość wg apetytu)
1 jajko
1 łyżka mąki
1 łyżka majonezu
sół, pieprz do smaku

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, wkładamy do miski i dodajemy jajko, mąkę, majonez i przyprawy. Mieszamy i smażymy na rozgrzanym oleju.
Do środka można dodać jeszcze drobno pokrojoną natkę pietruszki, koperek lub lekko podsmażone pieczarki. Można podać polane sosem grzybowym.

Ja robiłam z przyprawą gyros, (włożyłam na noc do lodówki w samej przyprawie), była pyszna! Jak nie ma pod ręką majonezu to można dodać gęstą śmietanę.

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Niby niewiele dodatków, a smakują wybornie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Często wracam do tego przepisu, za każdym razem dodaję inne przyprawy lub dodatki i zawsze się udają. Dziękuję za komentarz i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...