Oponki z tego przepisu piekłam mając kilkanaście lat. To smak mojej młodości, mimo upływu lat pozostaje taki sam...
50 dkg białego sera
50 dkg mąki
3 jaja
1/2 szklanki cukru
1 1/2 łyżeczki sody
olej
cukier puder
Ser zmielić, dodać jajka, cukier oraz mąkę wymieszaną z sodą. Wyrobić ciasto i rozwałkować na placki. Dużą szklanką wykroić koła, a kieliszkiem środki. Smażyć na rozgrzanym oleju, gdy ostygną posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
dzis po raz pierwszy postanowialam wybrobowac oponki z Twojego przepisu smakowaly ale wydaje mi sie ze sa za twarde ale jak na piewszy da sie zjesc w srode robie faworki a w tlusty czwartek paczki z serka danio pozdrawiam
OdpowiedzUsuńmoże za dużo mąki dałaś skoro ciasto Ci się lepiło, następnym razem będzie lepiej ;)
Usuńpowodzenia w kolejnych wypiekach :) pozdrawiam
HA! wiedziałam ze Gosia musi mieć przepis na oponki :D Dziś robie :)
OdpowiedzUsuńHa! wiedziałam ze u Gosi znajde przepis na oponki :) Dzisiaj z Tosia robimy ;) Najlepszego z okazji Dnia Kobiet :D :*
OdpowiedzUsuńKinia, cieszę się, że zajrzałaś :* Najlepszego i uściskaj Tosię :)
OdpowiedzUsuń