Tort ślubny z różami

Sporym wyzwaniem był dla mnie poniższy tort. Przede wszystkim ze względu na ilość pięter, a co za tym idzie wysokość tortu. Zawiozłam go na miejsce i złożyłam na miejscu, więc nie było problemów z transportem. Wyzwania sprawiają ogromną satysfakcję po skończonej pracy, więc dziękuję Pani Ewelinie, że zaufała mi w kwestii najważniejszego ciasta na weselu :) Efekty możecie podziwiać na zdjęciach poniżej.

Biszkopty zostały przełożone bitą śmietaną z dodatkiem jagód i  frużeliną jagodową. Całość ważyła nieco ponad 11 kg.

Wszystkiego dobrego na nowej drodze życia!

TORT MY LITTLE PONY CELESTIA

Dla Julii powstał tort w kształcie kucyka Pony - Księżniczki Celestii.
Tort przełożony jest bitą śmietaną truskawkowo-malinową z truskawkami.
Waga to 3,6kg

 

Wszystkiego najlepszego Juleczko!

KWADRATOWY TORT WESELNY Z KWIATAMI

Po długiej nieobecności na blogu, zamieszam dziś najnowsze moje dzieło i zarazem największe jakie do tej pory robiłam. 

Tort weselny inspirowany wiązanką Panny Młodej i dodatkami ślubnymi. Kwiaty na torcie to białe róże i eustoma w odcieniach fioletu. Każde piętro zwieńczone fioletowym pasem wstążki, w kolorze, który Panna Młoda miała wplecioną we włosy. 

Biały biszkopt przełożony został kremem śmietanowym z białą czekoladą oraz kremem śmietanowym z dodatkiem jagód, pokryty warstwą z frużeliny jagodowej. 

Podstawa o kwadracie 40x40cm. 

Wszystkiego najlepszego na Nowej Drodze Życia!

TORT Z SAMOCHODZIKAMI

Z okazji 4 urodzin Julka zrobiłam tort z samochodzikami, które jadą po drodze w kształcie czwórki. Biszkopt nasączyłam lemoniadą i przełożyłam kremem śmietanowym z brzoskwiniami.

 

Z najlepszymi życzeniami!

TORT ZE SZPILKAMI (BUTAMI)

Tym razem tort dla prawdziwej kobiety - różowy, ozdobiony drapieżnym motywem oraz parą lśniących czarnych szpilek. Biszkopt przełożyłam bitą śmietaną z wiśniową frużeliną.

 

 

 

 

 

Z najlepszymi życzeniami!

TORT JUBILEUSZOWY

Z okazji 8 rocznicy ślubu, 1 rocznicy zamieszkania na "swoim" oraz z okazji imienin powstał torcik dla mojej koleżanki Patrycji. Jasny biszkopt nasączyłam lemoniadą z alkoholem, przełożyłam bitą śmietaną ze zmiksowanymi malinami i truskawkami. Całość pokryta została cytrynową masą cukrową i ozdobiona kwiatami oraz sercem z obrączkami i inicjałami małżonków. Na przodzie tortu położyłam klucz z "1".

 

 

Z najlepszymi życzeniami!

TORT Z KUCYKAMI PONY I DINOZAUREM

Dla Wiktorii, która obchodziła wraz z moją córeczką imieniny, powstał tort z jej ulubionymi postaciami z bajek. Wiktoria to miłośniczka kucyków Pony i dinozaurów, więc na torcie pojawiła się Księżniczka Celestia, Rainbow Dash i uśmiechnięty tyranozaur Bratek, różowy tort został też ozdobiony  zółtymi kwiatkami i maleńką trawką.
Jasny biszkopt został nasączony lemoniadą, przełożony bitą śmietaną i konfiturą truskawkową z kawałkami owoców. 

Spełnienia marzeń Wiktorio!

TORT PIĘTROWY Z KOTKAMI

Dla mojej córeczki, która uwielbia koty powstał ten oto piętrowy tort. Solenizantka miała własną wizję każdego elementu na torcie, więc nadzorowała prace nad nim i pomagała :)

Każde piętro składało się z 3 biszkoptów przełożonych bitą śmietaną z dżemem malinowym oraz bitą śmietaną kakaową z truskawkami, nasączone lemoniadą. 

 

Wszystkiego najlepszego Kochanie!!

TORT POWER RANGERS SAMURAI

Dla Patryka powstał torcik z jego ulubionym bohaterem Power Rangers Samurai. 

Biszkopt przełożyłam bitą śmietaną z truskawkami oraz nasączyłam lemoniadą.

Z najlepszymi życzeniami!

TORT Z PSEM PLUTO

Kasia zażyczyła sobie na torcie psa Pluto, koniecznie z budą, miseczkami i kośćmi :)

Biszkopt przełożyłam bitą śmietaną z brzoskwiniami i nasączyłam lemoniadą. 

Z najlepszymi życzeniami dla Jubilatki!

TORT PIZZA

Dla mojej bratowej zrobiłam tort w kształcie pizzy. 

Jasny biszkopt przełożyłam kremem śmietanowym z brzoskwiniami, tartą gorzką czekoladą i nasączyłam sokiem brzoskwiniowym z wódką. Wierzch pizzy pokryłam maślanym kremem waniliowym w kolorze sosu pomidorowego i ułożyłam na nim szynkę, oliwki oraz paprykę z masy cukrowej. Do tego pudełko z lokalnej pizzerii i tort pizza gotowy :)

Wszystkiego najlepszego Madziu!

TORT Z HOOBSAMI

Kolejny pomysł Marcela na tort z postaciami z bajki. Tym razem na torcie pojawiły się figurki z "The Hoobs": HubbaHubba, Roma, Iver, Groove i Tula, która na specjalne życzenie Jubilata została zabarwiona na ciemno czerwony kolor. 

Jasny biszkopt został przełożony kremem śmietanowym w kolorze ciemno różowym i świeżymi truskawkami, nasączony lemoniadą.

Fot. Pati

Wszystkiego najlepszego Marcelku!!

TORT SERCE Z CLIFFORDEM

Marcel zawsze wie jaki dokładnie powinien być jego torcik :) tym razem wybrał motyw z bajki: "Clifford" i "The Hoobs". Wnętrze tortu miało być tęczowe, z białym kremem śmietanowo-czekoladowym.

fot. Pati

Wszystkiego najlepszego Marcelku!

WYPIEKI WIELKANOC 2012

Kochani!
Dziękuję Wam za wszystkie życzenia! Ja również chciałabym złożyć Wam życzenia Wielkanocne:

 Baranek to dzieło mojej prawie 5,5 letniej córki :) Prawda, że uroczy? :)

W tym roku na Wielkanocnym stole pojawiły się tradycyjnie:

 MAZUREK WIELKANOCNY
ciasto miodowe, nasączane kawą z rumem, krem z manny

SERNIK ZE ZŁOTĄ ROSĄ 
puszysty sernik z pianą i słodkimi kropelkami rosy

SERNIK WIEDEŃSKI

bardzo puszysty sernik przypominający w smaku "ptasie mleczko"

TORCIK BEZOWO-ŚMIETANOWY

jedno z najlepszych ciast jakie do tej pory robiłam, pojawia się zawsze na wyjątkowe okazje
tym razem w wersji z wiśniami w żelu

RUMOWIEC

Czekoladowy biszkopt z kremem nasączony dużą ilością rumu

 SERNIKOMAKOWIEC

Doskonałe połączenie sera i maku na słodkim chrupiącym spodzie
udało mi się ocalić ostatni kawałek do zdjęcia ;)


KREMÓWKI PAPIESKIE
zdjęcia niestety nie mam :(

Zobacz też:

- WYPIEKI WIELKANOC 2011

TORT SERCE Z KOBIETĄ

Tort w kształcie serca składał się z 3 blatów jasnego biszkoptu, został przełożony kremem śmietanowym z frużeliną wiśniową.

Z najlepszymi życzeniami dla Jubilata!